Конец осени и начало зимы порадовало нас не только первым снегом, но и большим количеством новых открытых заведений. Появились кафе Минска, рестораны, караоке и бары. Расскажем, где провести уютный зимний вечер в новой обстановке.

«Бульбаши»

Где находится: пл. Свободы, 4

Время работы: 12:00 – 23:00

Новые кафе Минска открываются с завидной частотой, но не всегда могут предложить что-то интересное. Но это не случай «Бульбаши». Расскажем, чем нас заинтересовало это заведение. Во-первых, это ресторан белорусской кухни, сейчас их в Минске не так много. Во-вторых, блюда здесь готовятся только на фермерских продуктах.

Меню порадует выбором. Повара пошли не только по классике, где есть драники и мачанка. В ресторане можно попробовать блюда из дичи (от 24 рублей), мини-закуски (от 5 рублей), домашний борщ (11 рублей) и белорусские сыры (32 рубля).

«Ази-Пати»

Где находится: ул. Романовская Слобода, 3

Время работы: 11.00 — 23.00

Еще одно новое кафе Минска, которое точно придется по вкусу почитателям паназиатской кухни. Расскажем про главную фишку, которое отличает заведение от других подобных. Вы сами сможете собрать блюдо, выбрав в конструкторе ингредиенты. Очень удобно и вкусно. Еще один интересный момент – многие блюда готовят в хого (китайская вариация самовара). Подробнее о меню и ценах можете узнать из нашего обзора.

Drops

Где находится: пер. Музыкальный, 1/2

Время работы: 19:00 – 03:00

Хотите провести уютный вечер с коктейлем? Если ответ положительный, то вот отличный вариант – новый бар Drops. Без сомнений можно сказать, что место получилось атмосферным и немного загадочным. Темные цвета в интерьере, отсутствие яркого света, массивная мебель – выглядит необычно, но круто. Побывать тут однозначно стоит. Коктейль обойдется примерно в 17 рублей. А подробнее прочитать о заведении можно здесь.

CO₂

Где находится: ул. Интернациональная, 21 

Время работы: пт-сб — 18:00 — 05:00, вс-чт — 18:00 — 23:00

Сейчас расскажем про новое заведение в Минске, которое удивило своим интерьером. Создается ощущение, что мы попали в настоящий бункер. Получилось концептуально и немного пугающее. Зато бар точно будет отличаться от многих других. Теперь немного о меню. Большой выбор закусок (от 16 рублей) и горячих мясных блюд, например, ребрышки и колбаски (от 17 рублей). И, конечно же, можете рассчитывать на большой выбор пива (около 40 видов).

Zavod

Где находится: пр. Машерова, 19

Время работы: вс-чт – 12:00 – 06:00, пт-сб – 12:00 – 08:00

Крутое брутальное заведение открылось в здании завода «Аливария». Не просто кафе Минска со стандартным интерьером, а мультифункциональное место. Чего здесь только нет: живая музыка, спортивные трансляции, караоке, настольный футбол, аркадные автоматы – перечислять можно долго. Также есть две VIP-комнаты, если нужна уединенная обстановка. Каждый найдет здесь-то интересное для себя.

Отметить хочется и отличную кухню: выбор блюд достойный. Расскажем, что и за сколько здесь можно попробовать. Например, бургеры стоят 19-25 рублей, горячие закуски (крылышки, бурито, фахитос, митболы) – 14-21 рубль. Есть и пивные сеты для компаний – 35-52 рубля. Нашли и другие позиции меню: фирменное блюдо, горячее, рыбы, салаты, супы, пироги. В общем, очень просто будет найти что-то по своему вкусу.

 «Хинкали»

Где находится: ТРЦ DiaMond city

Время работы: пн-ср – 12:00 – 23:00, чт-вс – 12:00 – 02:00

А сейчас на очереди не совсем простое кафе Минска, а необычное и интересное место. «Хинкали» — караоке-хинкальня. Ну или же грузинский ресторан с караоке. Большая площадь (2 этажа), блюда грузинской кухни и караоке. Что еще нужно для хорошего отдыха и расслабления? По пятницам и субботам тут можно будет послушать живую музыку.

В меню найдете все традиционные блюда грузинской кухни. Конечно же, хинкали (8 рублей), хачапури по-аджарски (15 рублей), шашлык (10-23 рубля) и многое другое.

Lidbeer bar «Легенда»

Где находится: ул. Интернациональная, 33

Время работы: Круглосуточно

Продолжаем делиться с вами находками и рассказываем про новые кафе Минска. Lidbeer bar «Легенда» расположился в старинном здании в центре Минска. К слову, это сетевое заведение, поэтому будет по атмосфере похоже на предшественников. Весело, шумно и вкусно. Здесь часто можно под бокал пива послушать живую музыку.

Расскажем и о меню. Много полноценных блюд для плотного обеда или ужина, выбор отличный. Горячие закуски (колбаски, крылышки, кукуруза, креветки) обойдутся в 10-25 рублей, севиче – в 20-30 рублей, салаты – 12-20 рублей, супы – 9-17 рублей, а горячие блюда (баранина, корейка, ребрышки, дорадо и многое другое) – 14-35 рублей.

Flowers & Black Coffee

Где находится: ул. Мележа, 1

Время работы: 08:00 – 21:00

Сеть кофеен Black Coffee становится все больше. Новое заведение открылось на улице Мележа. Достаточно просторное кафе Минска с минималистичным дизайном. Выглядит просто, но со вкусом. Здесь можно поработать с ноутбуком или просто отдохнуть с чашкой горячего кофе после работы. Фишка заведение – цветы. После отдыха в кафе Минска можно приобрести букет, чтобы порадовать близкого человека.

Стоимость кофе – 3-5 рублей, а авторские напитки (лимонады и узвары) – от 4 рублей. Подкрепиться можно сытным сэндвичем (11 рублей), бургером (12 рублей) и брускеттой (8 рублей), есть и салаты (от 10 рублей).

Бар Martinique

Адрес: ул. Городской Вал, 10

Время работы: ежедневно с 18.00 до 02.00

Очень стильное и изысканное заведение открылось на месте Pelican. Теперь здесь находится бар Martinique. Выглядит круто: настоящий рояль, за которым часто будут выступать музыканты по субботам, высокие потолки, панорамные окна – все создано для идеальных фото в Instagram и хорошего времяпровождения. Обязательно наденьте элегантное платье и проведите тут уютный зимний вечер. Коктейль обойдется примерно в 16-18 рублей.

Thai Garden

Где находится: ул. Бядули, 8

Время работы: 12:00 – 23:00 (понедельник – выходной)

Хорошие новости для тех, кто любит тайскую кухню. В Минске открылось заведение Thai Garden, где можно попробовать все классические блюда этой страны. Но начнем с интерьера: получилось просто и стильно. Красиво смотрятся панорамные окна с очень высокими потолками и минималистичный дизайн. Находиться здесь приятно и комфортно.

Расскажем немного о меню и ценах. Например, популярный том ям здесь стоит 14-16 рублей, карри – 14 рублей, лапша или рис – 12-13 рублей, салаты – от 14 рублей.

Old town

Где находится: ул. Интернациональная, 9

Время работы: с 12.00 до 23.00

И последнее место в нашем списке кафе Минска, где стоит побывать этой зимой. Помните Tapas Bar? Так вот, на его месте теперь открылось новое заведение – рестопаб Old town. Получилось аутентично и атмосферно. Здесь можно легко прочувствовать дух Испании, как и задумывали создатели. Выбор позиций в меню достаточно большой: горячее, закуски, супы, морепродукты. Особое внимание привлекает большая алкогольная карта, есть из чего выбирать. Подробнее рассказываем о заведении в нашем обзоре.

Источник фото: сайты и Instagram-аккаунты заведений