Ресторан белорусской кухни Минска: представляем 6 атмосферных и аутентичных заведений, где вы сможете попробовать настоящие традиционные блюда. Поэтому, если вы соскучились по драникам, мачанке, колдунам и квасу – обязательно читайте нашу подборку и выбирайте, куда отправитесь за вкусной едой и новыми впечатлениями.

«Свои»

Где находится: пр. Независимости, 22

Время работы: вс-чт – 12:00 – 00:00, пт-сб – 12:00 – 01:00

Заведение в центре Минска, где можно попробовать народную кухню и хорошо провести время. Залы разделены, можно выбрать зону, где вам больше понравится. Интерьер стильный и лаконичный с упором на уют, а не историю. Выбор позиций в меню радует разнообразием: «сковородки», горшочки, драники, шкварки и др. Также можно попробовать настойки собственного приготовления. Порции большие, поэтому быстро получится утолить свой голод.

С 12:00 до 16:00 здесь можно пообедать. Стоимость блюд в этом заведении следующая: драники – от 8,5 рублей, мачанка – 16,5 рублей, горшочек с мясом – от 12 рублей, сковородки – от 12 рублей.

«Кухмистр»

Где находится: ул. Карла Маркса, 40

Время работы: 12:00 – 23:00

Ресторан в центре Минска, где вы сможете попробовать настоящую белорусскую и литвинскую кухню. Интерьер аутентичный и полностью соответствует тематике заведения: «погружение» в нашу историю обеспечено. Мест достаточно много, поэтому заведение подходит и для проведения торжеств. Здесь большой выбор позиций в меню: пирожки, бульбяники, драники, колдуны и многое другое. Представлены и отдельные блюда для вегетарианцев. Также здесь достаточно большой выбор национальных напитков: морсы, квасы, березовый сок. Нередко в заведении можно послушать живую музыку.

С 12:00 до 16:00 действует обеденное меню. Цены в ресторане следующие: блюда из картофеля – от 16 рублей, вареники – от 16 рублей, блюда из курицы – от 25 рублей, десерты – от 8 рублей.

«Камяніца»

Где находится: ул. Первомайская, 18

Время работы: 12:00 – 23:00

Еще один уголок исторической Беларуси, где можно окунуться в аутентичную атмосферу и попробовать традиционные блюда. Дизайн ресторана достаточно лаконичный, соответствует духу заведения: большие деревянные столы, белорусская атрибутика на стенах и в зале, тяжелая глиняная посуда. Меню разнообразное: есть даже блюда, приготовленные на углях. Здесь готовят мачанку, рульку, драники, клецки и тд. Порции большие, поэтому много блюд заказывать не придется, чтобы утолить голод. В заведении часто можно услышать живую музыку, а еще тут проходят танцевальные мастер-классы. Места много, поэтому в ресторане часто организовывают корпоративы и банкеты.

С 12:00 до 16:00 действует обеденное меню (от 8 рублей). Сориентируем по ценам: мясо на углях – от 18 рублей, супы – от 7 рублей, драники – от 8 рублей, десерты – от 6 рублей.

«Литвины»

Где находится: пр. Победителей, 119 и Притыцкого, 156/1 (ТРЦ Green City)

Время работы: 11:00 – 23:00

Набираете в Google: ресторан белорусской кухни Минск… и сразу же попадаете на этот ресторан, который полюбился многим почитателям традиционной кухни. Здесь можно попробовать современные блюда, которые приготовлены с учетом традиций. Рестораны сети расположены по двум адресам: в Веснянке и в ТЦ Green City. Можно выбрать, какое вам ближе. Интерьеры практически идентичны: приглушенный ламповый свет, круглые деревянные столы, большие уютные кресла. Мест много, все они хорошо зонированы.

До 16:00 действует обеденное меню. Также в подарок тут можно приобрести фирменный набор настоек, который упакован в деревянную коробку. Цены в ресторане следующие: мясные блюда – от 18 рублей, холодные закуски – от 12 рублей, драники и колдуны – от 13 рублей, десерты – от 7,5 рублей.

«Старовиленская корчма»

Где находится: ул. Старовиленская, 2

Время работы: 08:00 – 00:00

Ресторан белорусской кухни Минска, где можно почувствовать историческую атмосферу и попробовать традиционные блюда. Заведение «Старовиленская корчма» находится прямо в Троицком предместье, поэтому после ресторана можно будет прогуляться по набережной Свислочи. В интерьере присутствует колоритная белорусская атрибутика, поэтому легко будет настроиться на нужный лад. В этом ресторане можно побаловать себя драниками, блинчиками, голубцами, мачанкой и другими блюдами – выбор большой.

С 09:00 до 12:00 тут подают завтраки, а с 12:00 до 16:00 можно пообедать. Если закажете еду на вынос, то получите скидку 30%. Цены в заведении такие: блюда в горшочке – от 14 рублей, супы – от 8 рублей, завтраки – от 5 рублей.

«Трактиръ на Парковой»

Где находится: пр. Победителей, 11

Время работы: 12:00 – 00:00

Большое заведение на Немиге с теплой и радушной обстановкой. И, конечно же, традиционными белорусскими блюдами. Часто тут проходят шоу-программы (правда, рассчитаны они на взрослую аудиторию 40+), можно услышать живую музыку. Много простора для того, чтобы отпраздновать какое-либо событие. Атрибутика и интерьер соответствуют тематике на 100%. Радуют большие порции и красивая подача блюд. Также здесь можно попробовать настойки собственного приготовления и квас на меду.

Расскажем о ценах в этом месте: блюда из мяса – от 15 рублей, сковородка с драниками – 14,5 рублей, мясо на углях – от 7 рублей (100 гр), холодные закуски – от 13 рублей, десерты- от 4 рублей.

Источник фото: сайты и Instagram-аккаунты заведений