Эта подборка поможет приготовить три варианта блинчиков на Масленицу с начинками на основе продукции «Санта Бремор». В рецептах есть свекольное тесто с пастой из криля, тонкие рулеты с авокадо и икрой, а также шпинатные блинчики с крем-соусом с лососем.
Свекольные блинчики с пастой «Антарктик криль»
Для двух порций понадобится 100 г отварной свеклы, 250 мл молока, 90 г пшеничной муки и 1 яйцо. В тесто также добавляют растительное масло, соль и сахар по вкусу. Свеклу измельчают с частью молока, затем соединяют с яйцом, мукой и оставшимся молоком. После добавления масла тесту дают немного постоять и выпекают блины на разогретой сковороде.
Готовые блины можно свернуть рулетиками с пастой «Антарктик криль» и свежим огурцом. Классическая паста выпускается в упаковке 150 г и продаётся в магазинах Минска. По данным агрегатора скидочных листовок, цена по акции начинается примерно от 3 рублей; стоимость зависит от магазина и периода предложения.
Блинные рулеты с авокадо и икрой «Стольная»
Для трёх порций нужны 90 г муки, 10 г крахмала, 240 мл молока и 1 яйцо. В состав теста входят также 2 столовые ложки растительного масла, чайная ложка сахара и щепотка соли. Сухие ингредиенты смешивают, добавляют яйцо и молоко, после чего доводят тесто до однородности и вводят масло.
Для начинки используют авокадо и икру «Стольная». Авокадо нарезают ломтиками, выкладывают вместе с продуктом на готовые блины и сворачивают рулетиками. В продаже в Минске подтверждена версия «Стольная» с крем-соусом с лососем, 220 г. По данным агрегатора, её цена по акции составляет около 3 рублей. Это продукт на основе крем-соуса с лососем, поэтому в рецепте он даёт кремовую текстуру и рыбный вкус, а не свойства чистой лососевой икры.
Шпинатные блинчики с «Стольной» и творожным сыром
Для четырёх порций потребуется 300 мл молока, 180 г пшеничной муки, 1 яйцо и 75 г свежего шпината. Также понадобятся 50 мл подсолнечного масла, 2 чайные ложки сахара и соль. Шпинат пробивают блендером вместе с молоком, затем добавляют остальные ингредиенты и перемешивают до однородного теста.
Блины выпекают на сухой разогретой сковороде. Для подачи используют творожный сыр и «Стольную» с крем-соусом с лососем. Такой вариант подходит тем, кто хочет получить зелёное тесто и мягкую рыбно-сливочную начинку без сложной подготовки.
Что купить для рецептов
Основные продукты «Санта Бремор», которые пригодятся для этой подборки, доступны в Минске. Ассортимент бренда включает рыбу, морепродукты, пасты и икру; компания выпускает более 300 видов продукции. Для первого рецепта подойдёт классическая паста «Антарктик криль», а для двух других — «Стольная» с крем-соусом с лососем.
Цены на эти продукты в источниках указаны по акциям, поэтому перед покупкой их стоит воспринимать как ориентир. Само тесто для всех трёх вариантов готовится из обычных продуктов, а начинку можно подготовить параллельно с выпеканием блинов.
Сколько стоит паста «Антарктик криль»?
По данным агрегатора скидочных листовок, цена по акции начинается примерно от 3 рублей в магазинах Минска.
Какая «Стольная» используется в рецептах?
Для рецептов подходит «Стольная» с крем-соусом с лососем в упаковке 220 г.
Сколько продуктов выпускает «Санта Бремор»?
Ассортимент бренда насчитывает более 300 видов продукции, включая рыбу, морепродукты, пасты и икру.
