Новый проект «Day & Night» открылся по адресу проспект Независимости, 19. Ранее на этом месте находилось довольно популярное кафе — «У Франциска», которое проработало целый 21 год! А теперь принимать гостей будет абсолютно новое заведение. Рассказываем, что оно из себя представляет.
![](https://obzoor.by/wp-content/webp-express/webp-images/uploads/2023/05/f465874f60b341eb6fad1d478cd3722e-edited.jpg.webp)
![](https://obzoor.by/wp-content/webp-express/webp-images/uploads/2023/05/f465874f60b341eb6fad1d478cd3722e-edited.jpg.webp)
Основная идея «Day & Night» — создание места, которое будет объединять любителей отдохнуть в уютной обстановке.
Стиль заведения создают брутальная отделка стен под кирпич и массивные деревянные балки на потолке, а нотку уюта и безмятежности придают подвесные лампы. Благодаря грамотно подобранной подсветке и элементам декора в заведении царит расслабляющая атмосфера, настраивающая на отдых.
![](https://obzoor.by/wp-content/webp-express/webp-images/uploads/2023/05/f7f884ec0c435041acbac93245183f61-edited.jpg.webp)
![](https://obzoor.by/wp-content/webp-express/webp-images/uploads/2023/05/f7f884ec0c435041acbac93245183f61-edited.jpg.webp)
В теплое время года в гастробаре будет работать терраса, где можно будет расположиться в удобных креслах на свежем воздухе.
Что касается меню, то заведение предлагает блюда белорусской и европейской кухонь. В барном меню можно найти множество известных алкогольных и безалкогольных напитков, а также авторские коктейли и настойки собственного производства.
![](https://obzoor.by/wp-content/webp-express/webp-images/uploads/2023/05/5637eb276ef846ac12652f19f850eb3b-edited.jpg.webp)
![](https://obzoor.by/wp-content/webp-express/webp-images/uploads/2023/05/5637eb276ef846ac12652f19f850eb3b-edited.jpg.webp)
![](https://obzoor.by/wp-content/webp-express/webp-images/uploads/2023/05/98b4e915d0ab2652f7abda1b4c6c6d1a-edited.jpg.webp)
![](https://obzoor.by/wp-content/webp-express/webp-images/uploads/2023/05/98b4e915d0ab2652f7abda1b4c6c6d1a-edited.jpg.webp)
Цены по Минску средние: тартар из лосося с томатным конкасе, например, обойдется в 22 рубля, сулугуни на гриле — 8 рублей, а брускетта со стейком — 11 рублей.