Gastrofest.Coffee пройдет в Минске с 30 января по 16 февраля 2025 года. Цена фестивального сета в столице составит 13 BYN.

Знакомим вас с предложениями заведений.

Кафе «Мова Густу» при АЗС А100

Адрес: г. Минск, ул. Героев Сталинграда, 2

Время работы: пн — вс: 08:00 — 20:00

Состав фестивального сета:

  • Бейлис латте (Кремовый кофейный напиток с нотками ирландского сиропа BAILEYS) — 300 мл
  • Пирожное “Золотой слиток” (Неприторный ягодный десерт с шоколадным хрустящим печеньем, нежным чизкейком и крафтовым клубничным конфитюром) — 100 г

Кофейня-Пекарня «Галерея»

Адрес: г. Минск, ул. Гикало, 1

Время работы: пн — вс: 09:00 — 21:00

Состав фестивального сета:

  • Кофейный напиток «Романо» (эспрессо с лимонным соком, подается с долькой лимона) — 180 мл
  • Кофейный напиток «Дальгона» (взбитый кремообразный эспрессо на молочной подушке) — 180 мл
  • Десерт «Северный тюлень» (панчиз со смородиновым кули покрытый белым шоколадом и ванильной помадкой) — 180 г

Mousse ArtBakery

Адрес: г. Минск, ул. Белинского, 23

Время работы: пн — вс: 10:00 — 20:00

Состав фестивального сета:

  • Тропический раф (Это свежее и очень вкусное сочетание эспрессо Перу, спайси манго и персика) — 250 мл
  • Хомяк (сливочная панна-котта с мотивирующим индивидуальным посланием) — 100 г

DOLCE

Адрес: г. Минск, ул. Притыцкого, 156 (ТРЦ Green City, 1 этаж)

Время работы: пн — вс: 09:30 — 22:00

Состав фестивального сета:

  • Кофе «Аэрокано» с мятной карамелькой — 250 мл
  • Десерт «Дубайский» (фисташковая паста, тахини, катаифи, хрустящий шоколадный крамбл, крафтовая карамель, нежное фисташковое суфле, шоколадный тарт) — 120 г

Синяя птица

Адрес: г. Минск, ул. Юрово-Завальная, 15

Время работы: пн — вс: 09:00 — 22:00

Состав фестивального сета:

  • Тыквенный латте (эспрессо, теплое вспененное молоко и фирменный соус из тыквы и специй) — 250 мл
  • Бутерброд с малиновым вареньем (лимонный бисквит с муссом на основе белого шоколада и малиновым вареньем) — 130 г

Utopia

Адрес: г. Минск, пр-т Дзержинского, 80

Время работы: пн — вс: 09:00 — 21:00

Состав фестивального сета:

  • Голд капучино (Голд капучино приготовлен на зерне Бразилия Серрадо от Marconi Coffee Roasters) — 350 мл
  • Авторские творожные таро пончики на нежном муссовом облаке из крема тирамису, с корицей, соусом бельгийская вафля и сублимированной малиной — 130 г

Кофейня 7 CUPS

Адрес: г. Минск, ул. Маяковского, 14

Время работы: пн — вс: 11:00 — 22:00

Состав фестивального сета:

  • Бразильский американо с мягким ореховым зефиром (Бразильский американо – напиток на основе виноградного сока с грецким орехом и ромовым сиропом) — 250 мл
  • Двойной Шу с кофейным заварным кремом и шоколадной карамелью под карамельным куполом — 90 г
  • Топпинг из красных ягод с сублимированной клубникой — 20 г

Stories

Адрес: г. Минск, ул. Интернациональная, 14

Время работы: пн — вс: 09:00 — 22:00

Состав фестивального сета:

  • Фильтр кофе (Ягодный, сочный фильтр кофе) — 200 мл
  • Гармония вкусов: мусс на белом шоколаде с семенами чиа на шоколадном сабле и вишневый мусс с вишневым компоте на песочном сабле — 180 г

Кафе-Кондитерская PilliGreen

Адрес: г. Минск, ул. Кирилла Туровского, 24

Время работы: пн — вс: 09:00 — 22:00

Состав фестивального сета:

  • Bubble-кофе (Латте с шариками сливочно-клубничной тапиоки) — 450 мл
  • Карамельно-клубничный Мильфей — 165 г

Naked Specialty. Кофе и вино

Адрес: г. Минск, ул. Захарова, 42

Время работы: пн — пт: 09:30 — 21:30, сб — вс: 10:30 — 21:30

Состав фестивального сета:

  • Напиток из премиальной колумбийской арабики Juicy Strawberry, ферментированной в клубнике, приготовленный методом микрофильтрации — 180 мл
  • Десерт «Холст и краски» — 160 г

Молния

Адрес: г. Минск, ул. Нововиленская, 39

Время работы: пн — пт: 07:30 — 22:00, сб — вс: 09:00 — 22:00

Состав фестивального сета:

  • «Голубой цветок» (напиток на основе матчи из анчана, домашнего цветочного сиропа, сублимированной малины и кофе) — 200 мл
  • «Искра молнии» (десерт на песочной основе с начинкой из лимонного курда) — 125 г

Кафе Goodies

Адрес: г. Минск, ул. Кальварийская, 44 (вход со стороны ул. Скрыганова)

Время работы: пн — вс: 09:00 — 20:30

Состав фестивального сета:

  • Кокосовый раф — 200 мл
  • Баскский ягодный чизкейк — 120 г

Кофейня «Золотой гребешок»

Адрес: г. Минск, пр-т Независимости, 37

Время работы: пн — вс: 10:00 — 22:00

Состав фестивального сета:

  • Сырный раф — 280 мл
  • Десерт «Cheeeeese» — 115 г

Кофейня «1801»

Адрес: г. Минск, пр-т Независимости, 95/1

Время работы: пн — пт: 08:00 — 23:00, сб — вс: 09:00 — 23:00

Состав фестивального сета:

  • Латте «Малина-лимон» — 250 мл
  • Десерт «Смородиновое облако» — 120 г

Eclair Delicious Первая Эклерная

Адрес: г. Минск, ул. Киселёва, 28

Время работы: пн — пт: 08:00 — 22:00, сб — вс: 09:00 — 22:00

Состав фестивального сета:

  • Клубничный мокко Орео — 250 мл
  • Эклер-гигант 22 см с интригующей надписью — 120 г

Кофейня «Roast»

Адрес: г. Минск, ул. Тимирязева, 28;
ул. Нововиленская, 31

Время работы: пн — пт: 08:00 — 21:00, сб — вс: 09:00 — 21:00

Состав фестивального сета:

  • Кофейный сидр — 300 мл
  • Цитрусовый чизкейк с чаем матча — 120 г

NE ON

Адрес: г. Минск, ул. Якуба Коласа, 33

Время работы: пн — пт: 09:00 — 23:00, сб — вс: 10:00 — 23:00

Состав фестивального сета:

  • Раф «Сырный попкорн» — 350 мл
  • Десерт «Туз червей» — 100 г

MAGIC coffee & candles

Адрес: г. Минск, ул. Красная, 14, Минск

Время работы: пн — вс: 09:00 — 22:00

Состав фестивального сета:

  • Морковно-сливочный хот-крим — 250 мл
  • Макарон MAGIC (темный какао / сникерс) — 40 г
  • Макарон MAGIC (морковь / цитрус) — 40 г

Кофейня М

Адрес: г. Минск, ул. Карла Маркса, 17

Время работы: пн — вс: 09:00 — 22:00

Состав фестивального сета:

  • Клюквенный кофе — 200 мл
  • Блинчики по-радзивилловски с творожным сыром, грушей, мёдом и ореховыми лепестками — 170 г
  • Архас с корицей — 70 г

Кофе Саунд

Адрес: г. Минск, ул. Леонардо да Винчи, 2

Время работы: пн — пт: 08:00 — 22:00, сб — вс: 09:00 — 22:00

Состав фестивального сета:

  • Сливочный мокко — 250 мл
  • Тирамису — 105 г

Источник: gastrofest.by