Обзор собрал варианты, где минчане традиционно встречают новогоднюю ночь: рестораны с депозитом и шоу-программой, отель с банкетом, загородные усадьбы и бесплатные городские локации. Точные программы и цены на предстоящий праздник заведения обычно раскрывают в ноябре, поэтому здесь — ориентир по ценам прошлого сезона и проверенный список мест, куда стоит смотреть заранее.
Рестораны с новогодней программой: сколько стоил депозит в прошлом сезоне
В сезоне 2025/26 формат новогодней ночи в минских ресторанах остаётся прежним — депозит вместо фиксированного меню, живая музыка, кавер-бэнды и Дед Мороз. По данным myfin.by от 20 ноября 2025 года, цены выглядели так:
- Публика (пр-т Победителей, 21) — депозит 320 рублей в зале и 380 рублей на террасе плюс входной билет 25 рублей. В программе — Дед Мороз, кавер-бэнд, DJ и цыганский театр.
- Друзья (ул. Кульман, 40) — 420 рублей с человека, банкет и шоу включены. Обещали оркестр, кавер-бэнд, вокальное шоу и караоке-батлы.
- Особняк (ул. Мельникайте, 2а) — от 160 рублей за место у барной стойки до 400 рублей за столик в зале, с анимацией, розыгрышами, кавер-бэндом и DJ.
- ZAVOD (пр-т Машерова, 19) — депозит от 160 до 400 рублей, два кавер-бэнда и аниматоры.
Ресторан «Публика» встречается в подобных обзорах уже не первый год подряд и держит похожий формат программы — это один из немногих ориентиров, который можно считать устойчивым из года в год.
Если бюджет выше среднего: отель и загородный формат
Для тех, кто готов заплатить больше за банкет с гарантированным сервисом, вариант — новогодний ужин в отеле. Ember в DoubleTree by Hilton (пр-т Победителей, 9) в прошлом сезоне предлагал программу за 900–1200 рублей с человека с фуршетом, джазовым бэндом и фотозоной — годом ранее там же вход стоил 800–950 рублей, то есть цена заметно подросла.
Отдельная категория — загородные усадьбы и дома для компании, где новогоднюю ночь считают на группу, а не на человека. Например, у дома Vice House в Перхурово (Луговая, 25) аренда на 31 декабря обходилась около 7500 рублей за дом на компанию до 20 человек — это порядка 375 рублей с гостя, что сопоставимо с рестораном среднего уровня. Похожие предложения ежегодно появляются на агрегаторах усадеб и лофтов, но точные цены на конкретную дату там обычно считают индивидуально по запросу.
Бесплатные локации в центре города
Если формат «депозит плюс шоу» не нужен, часть новогодней программы город организует бесплатно. В сезоне 2025/26 в Минске работали:
- «Калядны кірмаш» у Дворца спорта (пр-т Победителей, 4) — с 20 декабря по 11 января, 24 торговых шале с угощениями и подарками.
- Главная городская ёлка на Октябрьской площади.
- Праздничное оформление Верхнего города и Раковского предместья — с 25 декабря по 4 января.
- Новогодняя иллюминация на «Лучшей улице» — пр-т Независимости, 95/1.
Эти локации подходят для прогулки перед или после застолья и обычно повторяются в похожем формате из сезона в сезон, хотя точные даты каждый год стоит проверять ближе к декабрю.
Когда рестораны Минска объявляют программу на Новый год?
Обычно детали программы и цены на новогоднюю ночь заведения публикуют в ноябре, ближе к празднику.
Сколько стоил депозит в ресторане «Публика» на Новый год?
В сезоне 2025/26 депозит в зале составлял 320 рублей, на террасе — 380 рублей, плюс входной билет 25 рублей.
Где в Минске можно бесплатно встретить новогоднюю атмосферу?
Бесплатно можно погулять у новогоднего рынка «Калядны кірмаш» возле Дворца спорта, на ёлке на Октябрьской площади и в Верхнем городе.
Растут ли цены на новогоднюю ночь в ресторанах Минска?
Да, по данным сравнения сезонов, например в Ember цена выросла с 800–950 до 900–1200 рублей с человека.
